La coenzima Q10 es un compuesto soluble en grasa sintetizada principalmente por el cuerpo y se encuentra naturalmente en algunos alimentos. Normalmente, a medida que envejecemos el cuerpo produce naturalmente menos coenzima Q10. La conenzima Q10, tiene diversas propiedades antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el envejecimiento y las arrugas. La coenzima Q10 también está disponible en forma de suplemento.

Beneficios

La coenzima Q10 es también una fuente importante de energía y puede facilitar la circulación sanguínea. Además, las propiedades antioxidantes de la coenzima Q10 apoyan un sistema inmune sano. La coenzima Q10 no es, sin embargo, considerada un nutriente esencial, tu cuerpo puede sintetizarla a partir de otras sustancias. Debido a que tu cuerpo produce naturalmente menos conenzima Q10 a medida que envejecemos, se recomienda aumentar el consumo de coenzima Q10. Las fuentes de alimentos son la mejor fuente de coenzima Q10. Sin embargo, también puedes tomar suplementos de coenzima Q10.

Carne, aceites, pollos y huevos

Las carnes con altas cantidades de coenzima Q10 son el corazón de cerdo, corazón de res y carne de reno. Otros productos cárnicos que contienen menores cantidades de
coenzima Q10 son el hígado de cerdo, hígado de res y jamón. La soja, semillas de colza, semillas de algodón, sésamo y maíz contienen altas cantidades de conenzima Q10. El girasol y el aceite de cártamo contiene menos cantidad de coenzima Q10. El pollo y los huevos contienen pequeñas cantidades de coenzima Q10.

Pescado, verduras, frutos secos, legumbres y semillas

Las sardinas, jureles, caballa, sepia, abadejo, atún y el arenque contienen cantidades altas de coenzima Q10. Las anguilas, lenguados y las truchas también contienen coenzima Q10, pero en menor cantidad. Varias verduras contienen pequeñas cantidades de coenzima Q10 como las espinacas, pimientos, brócoli, batatas, zanahorias, guisantes, ajos y coliflor. La soja, nueces, cacahuetes, semillas de sésamo, pistachos y avellanas contienen cantidades altas de coenzima Q10. Las castañas y las almendras contienen cantidades pequeñas.

Fuentes primarias y secundarias

Puedes dividir los alimentos que contienen coenzima Q10 en fuentes primarias y secuendarias. Las sardinas, el salmón y la caballa contienen una alta cantidad de coenzima Q10 y se consideran fuentes primarias. Estos alimentos también contienen altos niveles de ácidos grasos Omega-3, que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Otras fuentes de alimentos contienen menos cantidades de coenzima Q10, y por lo tanto, se consideran fuentes secundarias.

Coenzima Q10 RESUMEN Introducción La coenzima Q10 es un compuesto liposoluble que puede ser sintetizado por el organismo humano; de ahí que no se la considere una vitamina. La coenzima Q10 forma parte de la familia de las ‘ubiquinonas’, cuyo nombre hace referencia a la presencia de estos compuestos en prácticamente todos los organismo vivos. Esta coenzima también se consume en la dieta. La coenzima Q10 se encuentra principalmente en el centro productor de energía de las células conocido como ‘mitocondria’. Por lo tanto, los órganos que más energía requieren, como el corazón y el hígado, son los que poseen mayores concentraciones de la coenzima Q10. Funciones para la salud La ingesta suficiente de coenzima Q10 (ubiquinona) es importante, ya que ayuda al organismo: • A convertir la energía de los carbohidratos y los lípidos en la forma de energía que utilizan las células. • A proteger, como ‘antioxidante’, células, tejidos y órganos frente a los efectos perjudiciales de los radicales libres, que pueden contribuir al proceso de envejecimiento y al desarrollo de una serie de problemas de salud que incluye las enfermedades cardiacas y el cáncer. Reducción del riesgo de enfermedad Envejecimiento Como antioxidante, la coenzima Q10 ayuda a neutralizar los efectos nocivos de los radicales libres, que son una de las causas del envejecimiento. Varios factores como el envejecimiento y el estrés pueden reducir los niveles de la coenzima Q10 en el organismo, disminuyendo con ello la capacidad de las células para resistir el estrés y regenerarse. Los niveles de la coenzima Q10 en el cuerpo descienden inevitablemente con la edad. En algunos estudios realizados en animales, los roedores tratados con suplementos de coenzima Q10 vivieron más tiempo que otros que no recibieron tratamiento. Los efectos de los suplementos de coenzima Q10 sobre la longevidad humana siguen siendo desconocidos. Enfermedades cardiovasculares Un síntoma de muchas enfermedades que afectan al corazón y a los vasos sanguíneos es la aterosclerosis, una afección en la que la pared arterial se vuelve más gruesa como consecuencia de la acumulación de materias grasas como el colesterol. Como antioxidante, la coenzima Q10 puede inhibir potencialmente los efectos nocivos que contribuyen a la formación de la aterosclerosis.

La suplementación de coenzima Q10 ha demostrado tener efectos prometedores en la inhibición de la aterosclerosis, aunque se requieren más estudios para determinar su función en la prevención de enfermedades. Otras aplicaciones Advertencia: Cualquier tratamiento dietético o farmacéutico con altas dosis de micronutrientes necesita supervisión médica. Enfermedades genéticas mitocondriales La suplementación de coenzima Q10 ha demostrado ser beneficiosa en personas con anomalías hereditarias en la generación de energía mitocondrial. En estos raros pacientes con defectos genéticos en la propia producción de coenzima Q10 en el organismo, la suplementación ha supuesto una mejoría sustancial. Enfermedades cardiovasculares Las investigaciones sugieren que el efecto beneficioso de la coenzima Q10 en la prevención de enfermedades cardiovasculares se debe principalmente a su capacidad de actuar como antioxidante. Un estudio clínico, por ejemplo, reveló que las personas que recibieron diariamente suplementos de coenzima Q10 dentro de un plazo de tres días tras haber sufrido un infarto tenían menos probabilidades de experimentar infartos posteriores y dolor torácico. Además, estos mismos pacientes tenían menos probabilidades de morir a causa de una enfermedad cardiovascular que los que no recibieron estos suplementos. Fallo cardiaco Los niveles de coenzima Q10 son bajos en personas con fallo cardiaco congestivo, una enfermedad debilitante que ocurre cuando el corazón no es capaz de bombear suficiente sangre para abastecer a los órganos. Esto puede hacer que la sangre se acumule en partes del cuerpo como los pulmones y las piernas. Los resultados de varios estudios clínicos sugieren que los suplementos de coenzima Q10 ayudan a reducir la hinchazón de las piernas, a mejorar la respiración reduciendo la cantidad de líquido en los pulmones y a aumentar la capacidad de ejercicio en personas con fallo cardiaco; aunque otros estudios no han demostrado tales efectos. Presión arterial alta Varios estudios clínicos en los que participaron grupos pequeños de personas sugieren que la coenzima Q10 puede bajar la presión arterial. Se precisan más estudios con más personas para evaluar el valor de la coenzima Q10 en el tratamiento de la presión arterial alta ('hipertensión’). Colesterol alto Los niveles de la coenzima Q10 tienden a ser más bajos en personas con colesterol alto, en comparación con otros sujetos sanos de la misma edad. Por otra parte, ciertos fármacos reductores del colesterol llamados ‘estatinas’ parecen mermar los niveles naturales de la coenzima Q10 en el organismo. El consumo de suplementos de coenzima Q10 ha demostrado corregir la deficiencia causada por la medicación con estatinas sin afectar sus efectos positivos sobre los niveles de colesterol.

Cirugía cardiaca Los estudios clínicos indican que la introducción de la coenzima Q10 antes de una operación del corazón, incluyendo la cirugía de bypass y el transplante del corazón, puede reducir los daños causados por los radicales libres, reforzar la función cardiaca y disminuir la incidencia del ritmo cardiaco irregular (‘arritmia’) durante la fase de recuperación. Diabetes Presión arterial alta, colesterol alto y enfermedad cardiovascular son problemas comunes asociados a la diabetes. La investigación indica que los suplementos de coenzima Q10 pueden mejorar la salud del corazón y los niveles de azúcar en la sangre y ayudar a controlar el colesterol alto y la hipertensión en personas con diabetes. Pese a cierta preocupación de que la coenzima Q10 pudiera causar una caída repentina y brusca de azúcar en la sangre (‘hipoglucemia’), dos estudios clínicos de personas con diabetes a las que se administró coenzima Q10 no demostraron este efecto adverso. Por lo tanto, se ha llegado a la conclusión de que los suplementos de coenzima Q10 podrían utilizarse de forma segura en pacientes diabéticos como terapia adjunta para enfermedades cardiovasculares. Enfermedad de Parkinson Se cree que en la enfermedad de Parkinson influyen una menor actividad de los elementos implicados en la producción de energía en las mitocondrias y un mayor estrés oxidativo en una zona especial del cerebro. Como parte del proceso de producción de energía y antioxidante, la coenzima Q10 podría ser beneficiosa en el tratamiento de la enfermedad de Parkinson. Un estudio realizado en pacientes con enfermedad de Parkinson temprana demostró que la suplementación con la coenzima Q10 estaba asociada a un deterioro más lento de la función cerebral en comparación con el placebo. Es preciso confirmar estos esperanzadores hallazgos en ensayos clínicos de mayor alcance. Cáncer de mama Aunque algunos informes de casos sugieren que la suplementación con la coenzima Q10 puede ser beneficiosa como tratamiento complementario a la terapia convencional para el cáncer de mama, la falta de ensayos clínicos controlados hace que actualmente sea imposible determinar los posibles efectos de la suplementación de coenzima Q10 en pacientes de cáncer. Enfermedad periodontal (de las encías) La enfermedad periodontal es un problema muy extendido que va asociado con la inflamación, sangrado, dolor y enrojecimiento de las encías. Los estudios clínicos han demostrado que las personas con enfermedad periodontal tienden a tener niveles bajos de coenzima Q10 en las encías. En varios estudios clínicos en los que participaron grupos pequeños de personas, los suplementos de coenzima Q10 contribuyeron a una curación y reparación de los tejidos más rápidas. Son necesarios más estudios en humanos para evaluar la eficacia de la coenzima Q10 cuando se utiliza junto con la terapia tradicional para la enfermedad periodontal. Otros trastornos Estudios clínicos preliminares también sugieren que la coenzima Q10 puede estimular el rendimiento atlético, mejorar la función inmunitaria en personas con inmunodeficiencias como el SIDA, mejorar los síntomas del tinnitus y resultar beneficiosa en cosmética para mantener una piel saludable.

Recomendaciones para el consumo Actualmente, las autoridades sanitarias no han establecido recomendaciones específicas para el consumo de la coenzima Q10. Algunos investigadores sugieren dosis diarias de entre 30–200 mg de coenzima Q10 para adultos de 19 años en adelante. Dado que la coenzima Q10 es liposoluble, se debe tomar con una comida que contenga grasa para una absorción óptima. Situación de consumo Se estima que la ingesta media diaria de coenzima Q10 es de unos 10 mg en varios países europeos. Deficiencia Generalmente se supone que con una alimentación variada, la propia producción del organismo aporta suficiente coenzima Q10 en individuos sanos. Se han observado niveles bajos de coenzima Q10 en la sangre en personas con diabetes, cáncer y fallo cardiaco congestivo, y en personas que toman medicamentos para reducir los lípidos (ver Seguridad). No se han señalado síntomas de deficiencia de coenzima Q10 en la población en general. Fuentes Las principales fuentes de la coenzima Q10 incluyen los pescados grasos (como el salmón y el atún), las vísceras (como el hígado) y los cereales. Seguridad Hasta la fecha no se ha informado de efectos adversos importantes derivados de la suplementación con coenzima Q10 en dosis de hasta 1.200 mg/día. Algunas personas han experimentado síntomas gastrointestinales (p. ej., náuseas, diarrea, pérdida de apetito y acidez) al tomar dosis altas de suplementos de coenzima Q10. En vista de que no existen estudios de seguridad controlados en mujeres embarazadas y lactantes, debe evitarse el uso de suplementos de coenzima Q10 en este grupo de personas. Interacciones con fármacos Advertencia: Debido a las posibles interacciones, los suplementos dietéticos no deben ser tomados con medicamentos sin consultar previamente a un profesional médico.

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