Chorizo

Valor calórico
273 kcal
Carbohidratos
1,1 g
Proteínas
14,5 g
Grasas
23,0 g

Información nutricional

por ración
Valor calórico
273 kcal
1.143 kJ
 
Grasas
23,0 g
 
Grasas saturadas
8,6 g
 
Grasas monoinsaturadas
11,0 g
 
Grasas poliinsaturadas
2,1 g
 
Carbohidratos
1,1 g
 
Azúcares
0,0 g
 
Proteínas
14,5 g
 
Fibra alimentaria
0,0 g
 
Colesterol
52,8 mg
 
Sodio
0,7 g
 
Agua
19,1 g
 

Vitaminas

por ración
Vitamina A
0,0 mg
 
Vitamina B1
0,4 mg
 
Vitamina B11
< 0,1 mg
 
Vitamina B12
< 0,1 mg
 
Vitamina B2
0,2 mg
 
Vitamina B3
3,1 mg
 
Vitamina B5
0,7 mg
 
Vitamina B6
0,3 mg
 
Vitamina C
0,0 mg
 
Vitamina D
< 0,1 mg
 
Vitamina E
0,1 mg
 
Vitamina K
< 0,1 mg
 

Minerales

por ración
Calcio
4,8 mg
 
Cobre
< 0,1 mg
 
Hierro
1,0 mg
 
Magnesio
10,8 mg
 
Manganeso
< 0,1 mg
 
Fósforo
90,0 mg
 
Potasio
238,8 mg
 
Selenio
< 0,1 mg
 
Cinc
2,0 mg
 
 

Desglose de calorías

 
Carbohidratos
Proteínas
Grasas
1,6 %
21,4 %
77,0 %

Chocolate: valor nutricional

e y sus derivados contienen elementos nutritivos altamente beneficiosos para el organismo. El chocolate es un alimento rico en grasas, carbohidratos y proteínas, nutrientes indispensables para aportar energía al organismo humano. Además, su consumo aporta bienestar psicológico debido a su agradable sabor.

Los principales componentes de la semilla del cacao son las grasas (24 por ciento) y los hidratos de carbono (45 por ciento). Las grasas proceden de la manteca de cacao, que contiene gran cantidad de ácido esteárico, un ácido graso saturado que, a diferencia de otros, no aumenta el nivel de colesterol en la sangre.

El chocolate contiene además teobromina, una sustancia que ejerce una acción tónica sobre el organismo, activa la diuresis y estimula la circulación sanguínea.

Este alimento aporta vitamina A y B y minerales como el calcio, fósforo, hierro, magnesio, cobre y potasio. Además, si al chocolate se le añade leche, el aporte de calcio se incrementa notablemente. Asimismo, el ácido fólico y la tiamina (B1) que contiene el cacao como materia prima, son nutrientes indispensables para la regulación del metabolismo.

Por otra parte, los polifenoles contenidos en el cacao evitan la oxidación del colesterol y se les ha asociado como compuestos esenciales para prevenir trastornos cardiovasculares y para estimular las defensas del organismo.

El valor nutritivo y energético de este alimento es muy alto. De hecho, el cacao proporciona 293 calorías por cada 100 gramos y el chocolate, según su composición, aporta entre 450 y 600 calorías.

Debido a su aporte energético, es un producto recomendable en situaciones que requieran un aporte energético extra como por ejemplo, en la práctica de deportes o la realización de ejercicios físicos intensos.

 

Comparación de la composición en macro y micronutrientes de cacao y derivados
 
Contenidos
por 100 gramos
  
Cacao
en polvo desgrasado (materia prima)
  
Chocolate
  
Chocolate
con leche
 Chocolate
blanco 		Soluble
de cacao
Energía
(kcal)		 255 449-534 511-542 529 330-375
Proteínas
(g)		 23 4,2-7,8 6,1-9,2 8 4-7
Hidratos
de carbono (g)		 16 47-65 54,1-60 58,3 78-82
Almidón 13 3,1 1,1 - 2-8
Azúcares
(g)		 3 50,1-60 54,1-56,9 58,3 70-78
Fibra
(g)		 23 5,9-9 1,8 - 7
Grasas
(g)		 11 29-30,6 30-31,8 30,9 2,5-3,5
Grasa
saturada (g)		 6,5 15,1-18,2 17,6-19,9 18,2 1,5-2,1
G.
monoinsaturada (g)		 3,6 8,1-10 9,6-10,7 9,9 0,8-1,1
G.
Poliinsaturada (g)		 0,3 0,7-1,2 1,0-1,2 1,1 0,1
Sodio
(g)		 0,2 0,02-0,08 0,06-1,12 0,11 0,07-0,13
Potasio
(g)		 2 0,4 0,34-0,47 0,35 0,44-0,9
Calcio
(mg)		 150 35-63 190-214 270 30-300
Fósforo 600 167-287 199-242 230 140-320
Hierro
(mg)		 20 2,2-3,2 0,8-2,3 0,2 4-9
Magnesio
(mg)		 500 100-113 45-86 26 100-125
Cinc
(mg)		 9 1,4-2,0 0,2-0,9 0,9 2
Vit
A (UI)		 3 3 150-165 180 1
Vit
E (mg)		 1 0,25-0,3 0,4-0,6 1,14 0,2
Vit
B1 (mg)		 0,37 0,04-0,07 0,05-0,1 0,08 0,07
Vit
B6 (mg)		 0,16 0,04-0,05 0,05-0,11 0,07 0,03
Ac.
fólico (micro g)		 38 6-10 5-10 10 7,6
 

 

Chocolatina
Info. Nutricional
 
Tamaño de la Porción
1 barrita (51 g)
 
por porción
% IR*
 
Energía
954 kj
11%
 
 
228 kcal
 
 
Grasa
8,50g
12%
 
Grasa Saturada
4,200g
21%
 
Carbohidratos
32,60g
13%
 
Azúcar
-
 
 
Proteína
1,90g
4%
 
Sal
0,00g
0%

Información nutricional de Chicle

Nutrientes en Chicle

100 gramos de Chicle contienen no contienen proteina, 0,30 gramos de grasa, 96,7 gramos de carbohidratos, y 2,4 gramos de fibra.

Hay 360 calorias en 100 gramos de Chicle, el 18% del total diario que necesitas. Contienen 0,30 gramos de grasa y 0 mg de Colesterol.

Hay minerales presentes en Chicle, como Flúor (5 µg), Potasio (2 mg) o Sodio (1 mg) pero no Calcio, Hierro o Fósforo.

Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Energia

Un adulto medio necesita 2.000 calorías por dia, por lo que si tienes 360 calorías en 100 gramos de Chicle, esto corresponde al 18% del total diario necesario.

360 kcal

18%

diario necesario

Grasa Total

100 gramos de Chicle contienen 0,30 gramos de grasa total, de los cuales 0,04 gr. son saturados.

Colesterol

0 mg | 0% valor diario

La AHA (American Heart Association) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estas en alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

 

0,30 g

0%

valor diario

Para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, toma grasa insaturadas saludables, como los aceites vegetales, aceite de pescado, hummus, aguacates, nueces y semillas en vez de carnes con altos contenidos de grasa, mantecas, mantequilla y lácteos ricos en grasas.

Carbohidratos

100 gramos de Chicle contienen 96,7 gramos de carbohidratos, el 32% del total diario necesario.

Azúcares

66,08 g

100 gramos de Chicle contienen 66,08 gramos de azúcares.

Fibra alimentaria

2,4 g | 8% diario necesario

100 gramos de Chicle contienen 2,4 gramos de fibra dietética, el 8% del total diario necesario.

 

96,7 g

32%

valor diario

Sodio

100 gramos de Chicle contienen 1 miligramos de Sodio, el 0% del total diario necesario.

 

1 mg

0%

valor diario

Agua

100 gramos de Chicle contienen 2% de agua, 2,60 gramos.

 

2,60 g

2%

peso total

Otros

Ceniza

0,40 g