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Como tratar la delgadez
El bajo peso puede tener varias razones. Según sean sus causas es diferente la forma de enfrentarla.
 Dieta hipercalórica y aumento de peso
La dieta hipercalórica no es sólo una dieta alta en calorías. Es
aquella que permite lograr un aumento de peso, mejorando la calidad y
cantidad de lo que se come |
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 La alimentación durante el embarazo
Especialmente durante el embarazo, una alimentación nutritiva es fundamental para la madre y el futuro bebé.
Consejos nutricionales durante el embarazo
La ingesta equilibrada de alimentos es la única garantía de brindar al futuro bebé los nutrientes que necesita. |
Lactancia. Leche materna, el principal alimento.
La leche materna ofrece solamente beneficios y ventajas en los primeros meses de vida del bebe.
 Propiedadea nutricionales de la leche materna.
Composición, aporte nutricional y propiedades de la leche materna.
La alimentación post parto
La alimentación equilibrada complementada con ejercicio es la forma apropiada de recuperar la silueta. |
 Ablactación. Las reglas básicas
La incorporación paulatina de los semi-sólidos en la dieta de un niño.
Ablactación. Entre los 5 a 7 meses de vida.
Los alimentos que progresivamente se deben incorporar durante este período.
Ablactación. Los 7 a 9 meses del bebé.
Alimentos blandos que se pueden agregar al menú.
 Ablactación. El bebe de 9 a 12 meses.
Una etapa donde el infante debe comenzar a llevar alimentos a su boca y donde controlar los caprichos se torna difícil. |
La alimentación del bebé
La leche materna y la de fórmula son el principal alimento de esta etapa. La importancia de su aporte nutricional.
 La alimentación del bebe a partir de los 6 meses
La transición desde beber solo leche materna a comenzar a ingerir cereales, vegetales, frutas y los primeros semi-sólidos.
 Alimentación entre los 7 y 9 meses
Expandiendo el espectro de sabores y texturas. Primeros sólidos. Las primeras legumbres y carnes.
 La alimentación del bebe entre 9 y 12 meses
El bebe comienza a comer, o intentarlo, con sus propias manos. Incorporando quesos, yogur, arroz, mas vegetales y frutas.
 La alimentación entre 1 y 2 años de edad
Con una alimentación casi sin restricciones, este período es de vital importancia para desarrollar hábitos saludables.
Alimentación del niño que padece diarrea
Prevención y recomendaciónes dietéticas en niños que padecen diarrea. |
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 ¿Por qúe no podemos perder peso?
Cuales son las razones por las cuales nos resulta tan difícil
perder peso. Siempre nos preguntamos por qué no hemos sido capaces de
adelgazar: ¿Subestimamos las calorías? ¿Descansamos correctamente?
Causas y consecuencias del sobrepeso
Las razones por las que uno excede su peso y las consecuencias en que esto puede derivar.
Beneficios de la actividad física
Nuestro cuerpo está preparado para estar continuamente en movimiento. Y que esto ocurra trae inumerables beneficios.
 El equilibrio entre actividad física y salud
Los beneficios de la actividad física se cumplen siempre que se la practique regularmente. |
 ¿Qué comer para evitar el sobrepeso y la obesidad?
¿Cuales son las ventajas de una dieta equilibrada con todos sus
nutrientes? ¿Que factores se deben tener en cuenta para elegir sus
alimentos? ¿Como evaluar los alimentos para incluirlos o no en nuestra
dieta?
 Pautas para una reducción de peso saludable
Recomendaciones útiles para una reducción de peso saludable.
Factores a tener en cuenta y recomendaciones no cometer errores al
momento de cumplir correctamente una dieta.
 Como llevar a cabo una dieta depurativa
¿Cuales son las claves para depurar correctamente nuestro
organismo? ¿Qué alimentos debe incluir una dieta depurativa? En que
consite una dieta depurativa y cuando se la recomienda.
 La regulación del apetito
El deseo de comer y la forma en que cerebro y estómago lo
regulan. ¿Como regula el apetito nuestro organismo? La sensación de
hambre y como la percibe nuestro cerebro. Factores que afectan a la
sensación de saciedad. |
 El efecto rebote
En que consiste el rendimiento energético del organismo. Razones
por las que muchas veces se recupera el peso luego de terminada la
dieta. Factores a tener en cuenta para poder evitarlo.
 Efectos y resultados de las dietas mágicas
Efectos sobre el organismo y consecuencias de las dietas fáciles o
que prometen resultados inmediatos. ¿En que consisten las dietas de un
solo alimento, las altas en proteinas, o de solo carbohidratos y de
limpieza?
Las dietas milagro ¿son saludables?
La realidad muestra que sólo 3 de cada 10 personas que comienzan
una dieta de adelgazamiento al aproximarse el verano logra su objetivo.
Características, efectos, resultados y cuidados con las dietas milagro.
 Los riesgos de la comida rápida
Que clase de nutrientes llevan este tipo de comidas y que problemas pueden implicar su consumo a diario.
 Sugerencias para elegir comida en horarios de trabajo
Tomar la opción correcta ante el apuro de disponer de tan poco tiempo.
El mejor remedio contra la obesidad es evitarla
Ejercer una prevención al respecto es el mejor tratamiento para evitar la obesidad. |
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 Los cereales
Pan y pastas con cereales con infinidad de nutrientes.
Avena
Uno de los cerales más completos por su alto valor biológico, aporte de vitaminas y minerales.
 Legumbres. Fibras y hierro.
Carbohidratos, proteinas, vitaminas, minerales y fibras. Puede pedir más?
 Las pastas
Un alimento rico en hidratos de carbono, al que no hay que temerle pensando que aumentan el peso. |
 Las ventajas del consumo cotidiano de yogurt
Solo, con frutas, cereales o del sabor que guste. Una excelente forma de incorporar nutrientes.
 La leche
La base de todos los productos lácteos. Un alimento con innumerables cualidades y beneficios. |
 El huevo
Una excelente fuente natural de proteínas, vitaminas y minerales. |
 Mega-ensaladas
Ensaladas variadas y nutritivas. Un plato único, práctico y hecho en pocos minutos que nos dejará bien alimentados.
 El ajo
Sabor y aroma fuerte. Propiedades de un alimento pleno de
nutrientes que regulan la presión arterial, coagulos, lípidos,
colesterol y aumenta las defensas.
 Ajies, chiles, pimientos y morrones
Sabor, temperatura, vitamina C y betacarotenos!! |
 Las uvas
Un dulce tentempié y una fuente natural de energía y agua que nutre al organismo.
 El plátano una perfecta combinación de vitaminas, minerales y energía
Una fruta de bajo aporte calórico y excelente aporte nutricional.
 Aguacate o palta
Utilizado como hortaliza mas que como fruta. Libre de colesterol y ayuda a reducirlo. Sus propiedades nutricionales.
 Los frutos secos, un tentempié cardiosaludable
Un gran alimento por su contenido de antioxidantes y beneficios para el corazón, colesterol y tensión arterial. |
Aceites, un ingrediente indispensable
Presentes en la cocina desde siempre, un complemento para toda comida.
 Aceite de oliva. Oro del mediterráneo.
Propiedades, beneficios y aporte nutricional del principal
ingrediente de la dieta mediterranea. La grasa vegetal más beneficiosa
para la salud. Su historia, distintos tipos y cualidades, métodos de
elaboracion, características nutric
Los beneficios del aceite de oliva
Consumiendo aceite de oliva se cubren las necesidades básicas de ácidos grasos.
 El aceite de onagra
Beneficios y propiedades curativas de un aceite con alto contenido de ácidos grasos omega 6. |
 Barritas energéticas.
Un tentempié práctico para el deportista.
 Características de los edulcorantes naturales y artificales y su impacto en la salud
Tipos de edulcorantes naturales y artificiales. Características,
ventajas y desventajas de sus diferentes variedades. Efecto de los
endulzantes en los productos light o de bajas calorías
 Edulcorantes intensos: características e inconvenientes
Características, ingesta diaria admisible e inconvenientes del
consumo de los edulcorantes intensos. Características del aspartame,
sacarinas, ciclamatos, acesulfam, taumatina y neohesperidina.
 Los efectos del consumo de azucar
La búsqueda del sabor dulce es innata. Un ingrediente presente en todos los alimentos. |
 ¿Cómo disfrutar sin engordar en estas fiestas?
Consejos y sugerencias para tener en cuenta en la alimentación en
las fiestas. Que alimentos y bebidas incluir, mas otros consejos para
que cuidarnos no sea tan dificil.
Comidas y recetas de bajas calorías para las fiestas
Algunos ejemplos de recetas de calorías reducidas para las fiestas |
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 Las frituras: cambios que se producen al freir los alimentos
Durante la cocción, se producirán cambios tanto en el aceite como
en el producto a freír. Conocer los inconvenientes y las ventajas de un
alimento frito nos permitirá decidir concientemente su consumo.
 ¿Cómo afecta a la salud la cocción de la carne de ternera?
Beneficios de la cocción y desventajas de la sobrecocción de la
carne. ¿Cual es el equilibrio para evitar perder nutrientes sin
perjudicar nuestra salud? Consejos nutricionales
 Métodos de cocción y trucos para comer mejor
Cuando no le damos importancia a la forma de preparación y
cocción, un alimento de bajas calorías puede transformarse en
hipercalórico e insano. Por estas razones intentaremos nombrar las
técnicas culinarias más c
 Arroz: la mitad de calorías según su cocción
La forma de cocinar arroz que disminuiría el número de calorías
absorbidas por muestro organismo en más de la mitad. La clave es hervir
el arroz con aceite de coco y refrigerarlo por varias horas antes de
consumirlo |
 La conservación de las vitaminas en los alimentos
De que forma la cocción, la temperatura y la luz afectan a las vitaminas en los alimentos. Como preservar su contenido.
 Claves de la cocina saludable
Importante como la selección de alimentos es la forma de
prepararlos, los métodos y los tiempos de cocción para preservar su
calidad y cualidad.
 Contaminación alimentaria: ¿cómo prevenirla?
Siempre que de nosotros dependa, debemos evitar cualquier tipo de
contaminación de los alimentos, poniendo en práctica algunas medidas
básicas de la manipulación de los mismos.
 Los alimentos congelados
Además de la practicidad de este tipo de productos y alimentos,
si todo el proceso fue llevado a cabo correctamente, la calidad
nutritiva es igual a la de un producto o alimento fresco. |
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Stress y nutrición
El stress es parte de la vida, pero cuando es abrumador puede afectar la calidad de vida.
El estrés y su relación con la alimentación
El método más fundamental para combatir el stress pasa a través de un método óptimo de nutrición.
Colesterol y stress
La tensión constante y cotidiana, y su relación con la acumulación de lípidos en las arterias.
Menos colesterol, más vida
Ante la profusa campaña del cuidado del colesterol que se viene
desarrollando desde hace ya algunos años, el público identifica al
colesterol como una sustancia muy dañina para el organismo. Sin embargo
todos tenemos colesterol |
Artrosis y alimentación
La experiencia clínica ha demostrado ampliamente que los factores
físicos que predisponen a algunas personas a la artrosis se pueden
contrarrestar mediante una dieta con alimentos alcalinizadores.
La prevención de la osteoporosis a través de la correcta alimentación
La osteoporosis es una enfermedad caracterizada por la reducción
asintomática de la masa ósea. Cuando esto ocurre, se resiente la
estructura del hueso |
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La alimentación es una de las partes más importantes de la vida cotidiana.
