¡ATRÉVETE A LUCIR MÁS DELGADA!

Por: Dra. Wanda Figueroa

E-mail:   wandafigueroa@saludnutricion.com

 

El sobrepeso y la obesidad se consideran una epidemia, dado el increíblemente alto número de personas que la padecen.  La idea de estar delgados nos invade, en especial a las damas.  Pero, igualmente, nos invade una pregunta:  ¿Cómo hacerlo?.   ¿Cómo deshacernos de esas libras y pulgadas de más?  No obstante, primero hay que analizar la causa que nos ha llevado a adquirir esos kilos extra.  La obesidad puede ser la manifestación de enfermedades, tales como:  hipotiroidismo y otras enfermedades del sistema endocrino.  De no ser ahí donde radica el problema y sí en una causa con base en la voluntad personal para controlar nuestro paladar, definitivamente debemos descubrir lo que muchos llaman “el secreto para rebajar” que, dicho sea de paso, no es ningún secreto.

 

Al pensar que se quiere  comenzar a rebajar, ya sea para lucir trajes varias tallas más pequeños,  poder  comprar  y  utilizar ropa entallada o, sencillamente, para sentirte mejor,  tiene que ir acompañado con dar el paso más importante, “el paso de la voluntad”:  Tomar la DECISION de hacer los cambios necesarios,  mejorando tu estilo de vida.  ¡Atrévete!   Debes tener confianza en quese puede, en que lo vas a lograr.    

 

A continuación te doy algunas ideas que sé que han de ayudarte en tu empeño.  Aquí te muestro los 5 estilos de vida más importantes para lucir más delgada (yo he bautizado a cada estilo con un nombre “especialmente particular” para que siempre lo recuerdes), y los profesionales de la salud que pueden ayudarte a lograr tu meta.  Veámos:

 

 Los cinco estilos de vida más importantes para lucir mas delgada:

 

·   El Caminante:  Aumenta el número de pasos al día. Compra un pedómetro y trata de llegar a caminar 100,000 pasos diariamente. Tienes la opción de caminar una milla en 20 minutos. La mejor hora para caminar es durante  la mañana. El ejercicio tiene como efecto el aumentar  las energías, sentirse bien y mejorar la autoestima.

·   El Económico:  Ahorra grasas y calorías. Evita freír los alimentos. Es mejor utilizar el horno, asar las carnes, hervir los vegetales. Al freír  en aceite se le añade calorías al alimento.  

·   El Calculador:  Lleva un registro de los alimentos que a usted te gustan y consulte con  su médico, doctora o nutricionista  para determinar cuál es la cantidad que puedes servirte sin sacrificar demasiado tu paladar.

·   El Dulzón:  Aumenta el consumo de frutas diariamente. Añada  una fruta  al  desayuno ,  una fruta en la comida, una fruta en la merienda y una fruta antes de acostarse. Además consuma 4-5 vegetales  diariamente.

·   El Relajante:   Los almuerzos o cenas en que muchas personas comparten puede ser un momento de distracción, mas no un momento saludable, ya que sin darte cuenta, consumes un mayor número de calories (a veces hasta comes por comer). Es importante  tener tiempo para uno mismo. ¡Sin distracciones…en relajación…leyendo un libro o revista y oyendo algún tipo de música instrumental o de sonidos de la naturaleza!

 

Una combinación de varios de estos estilos, aumentará el efecto positivo de tu decisión de bajar de peso... siempre consultando con tu profesional de la salud cualquier duda.  A continuación te detallo algunos de los profesionales que pueden ayudarte en tu empeño:

 

Profesionales de la Salud que pueden ayudarte:

 

Los  bariatras  manejan los problemas médicos causados directamente por la obesidad.

 

Los psicologos pueden contribuir  a encontrarte a sí mismo(a). El  90% de los problemas de sobrepeso tienen una causa emocional.  Confronta  el problema que te ha estado perturbando.  Así te ayudará a identificar  las verdaderas causas por las que comes quizás desmedidamente.   Estas causas pueden ir desde la violencia que se observó en el hogar durante la niñez, el abuso sexual , el castigo físico o emocional, hasta violencia conyugal basada no solo en el maltrato físico, sino emocional, lo cual es devastador para una autoestima saludable.

 

La nutricionista  te enseñerá a como “darte gustos como comer pizza e ingerir dulces, sin afectar tu meta principal.  Igualmente, a escoger los  aderezos para las ensaladas que tengan menos calories, etc.  Con ella aprenderás a  leer las etiquetas de alimentos, ver qué alimentos tienen mayor concentración de calorías, grasas, colesterol, sodios, etc.,  además de aprender a planificar  las comidas.  Este es un ejercicio realmente interesante.

 

Todos estos profesionales, y algunos otros relacionados, junto a tu médico primario o de medicina interna, pueden ayudarte a encontrar tu peso ideal o más que eso, tu peso saludable.  Sólo… Da el primer paso.  Fíjate la meta y comienza desde HOY.

 

Pendientes a mi Próximo Artículo:   Las complicaciones del  sobrepeso y la obesidad.

Cuidando el peso en las etapas de la vida

Por:  Dra. Wanda Figueroa

 

 

Las mujeres ganan peso durante tres(3) periodos claves en sus vidas, según se presentó en la  Asociación para el Estudio de Obesidad  en Norteamérica-(NAASO, por sus siglas en inglés). La clave para prevenir ganar peso es aumentar la actividad física y reducir la grasa saturada en la dieta.

 

 

Fase I:  La Pubertad

 

La pubertad es la transición hormonal de la adolescencia, se ha identificado como un período crítico en el desarrollo de la obesidad, según Dr. Must de la Universidad de Tufts, Boston. En jovencitas la menarquia (el comienzo del ciclo menstrual) puede operar en el desarrollo de la obesidad..

 

Fase II:  Luego del embarazo

 

La segunda etapa en la vida de la mujer es durante el embarazo donde hay retención de agua según un estudio de la Universidad de Alabama.  El aumento de peso luego del embarazo refleja conductas en el estilo de vida en vez de cambios fisiológicos asociados al parto.  Programas de prevención de obesidad enfocados a cambios en dieta y patrones de actividad física ayudan a reducir la retención de peso luego del embarazo.

 

Fase III:  La Menopausia y la post-menopausia

 

El exceso de peso durante la menopausia se puede prevenir por cambios dietarios y aumento en la actividad física. El cambio de peso en la mujer en la tercera edad está asociado más con el envejecimiento que con la menopausia. La mujer post- menopaúsica tiene niveles mas altos de grasa en el cuerpo y adiposidad central que otras mujeres de la misma edad que no están en la menopausia.  El peso que las mujeres ganan durante la menopausia es peligroso a la salud, pues trae como consecuencia aumento en el colesterol, alta presión y resistencia a la insulina causando éste la enfermedad de Diabetes Mellitus.

 

Estrategias de Prevención de Obesidad en el Siglo 21

 

Comenzando el siglo 21 los cambios en los hábitos alimentarios es un gran reto para toda mujer trabajadora y empresarial que  come una o dos comida fuera de la casa diariamente.

 

¿Cuál es la importancia de una dieta para  la prevención de obesidad?

 

 La dieta no es simplemente restringir una serie de alimentos.  Es importante alimentarse saludablemente y nutritivamente.  Todos  los alimentos son parte de la dieta diaria.  No existe tal término como la dieta especial.  La mejor fórmula alimenticia es aquella que es nutritiva, saludable y baja en colesterol.  El éxito depende del conocimiento sobre la prevención de la obesidad. Mientras más información se obtiene a través de la radio, internet, televisión, medios impresos y revistas de salud, la  nutrición será  más exitosa.

 

¿Es saludable  la obesidad? ¿Cuál es la  localización de la grasa en el  cuerpo  más peligrosa?

 

La obesidad no es saludable ni durante la niñez ni en la adultez.    El sobrepeso en la niñez ha ido en aumento.  Si el niño(a) está físicamente activo se puede prevenir la obesidad al llegar a la adultez. La prevalencia de obesidad ha ido en aumento en los Estados Unidos.

 

El ganar unas libras en la vida adulta conlleva un aumento en riesgo para la salud tanto para los hombres como las mujeres.  Si la ganancia de peso es de 10 kg (22 libras) o más está asociado a riesgos de enfermedad.  El Dr. George A. Bray desarrolló un algoritmo donde indica que si se aumenta 10 kg luego de los 18 años, aumenta el riesgo de enfermedades.  La localización de la grasa es un factor importante.  Si la grasa se localiza en la región abdominal y visceral, aumenta el riesgo significativamente para enfermedades tales como enfermedad de las coronarias (arterias) del corazón, para derrame cerebral, diabetes mellitus y ciertos tipos de cánceres (endometrio, seno, colon).  Es especial, hay evidencia científica donde se demuestra que el aumento en exceso de grasa central (en  la barriga, área abdomino-pélvica) conlleva un riesgo de desarrollar diabetes mellitus.

 

¿Se puede mejorar la diabetes y la hipertensión arterial rebajando de peso?

 

         La contestación es la afirmativa(Sí). El Dr. GL Blackburn, ha presentado evidencia de que hay mejoría en la diabetes y en la hipertensión en pacientes tratados con dietas nutritivas bajas en la cantidad de calorías.

 

¿El reducir peso mejora el perfil de laboratorios?

 

Conozco de varios pacientes que han tenido el colesterol y los triglicéridos muy altos, como en el caso de Hilda Santos.  Ella comenzó a caminar en el parque Polideportivo 5 días a la semana.  Al mes se le realizaron las pruebas de laboratorios y el colesterol que estaba en 385 mg/dl, bajó a 156 mg/dl y los triglicéridos los tenía en 812 mg/dl y bajó a 133 mg/dl.  Además de hacer ejercicio tomaba un medicamento para bajar los triglicéridos.  El éxito fue notable al combinar el ejercicio con el tratamiento médico.

 

         Otros laboratorios que pueden mejorar al comenzar un programa de caminar diariamente, además del colesterol y los triglicéridos son: el ácido úrico y hay un aumento en el colesterol bueno HDL-Colesterol.  Además la reducción de peso disminuye la presión arterial sistólica.

 

Recomendaciones para desarrollar estrategias preventivas efectivas:

        

1.     1.      Hacer las tres comidas diarias pero comer la última comida antes de las 6:00 p.m.

2.     2.      Hacer ejercicios diariamente, en períodos de 10 minutos tres veces al día.

3.     3.      Pesarse   mensualmente y anotarlo.

4.     4.      Medirse la cintura cada tres meses y anotarlo.  En el hombre, la circunferencia mayor a 100 cm y la mujer 90 cm, conllevan riesgos a la salud.

5.     5.      Reducir el consumo de grasa menor a 30% el total de calorías diarias.

6.     6.      Llevar un registro del Indice de Masa Osea (BMI, por sus siglas en inglés), anotarlo cada seis meses.  A mayor BMI mayor es el riesgo de desarrollar enfermedades.

7.     7.      Modificar la conducta, o patrón de alimentación.

8.     8.      Consulte con un médico bariatra, y  con una  nutricionista.