Por: Dra.
Wanda Figueroa Cruz
Internista, Bariatra y “Menopause Clinician”
La obesidad es una enfermedad que puede prevenirse con
estilos de alimentación saludables. El sobrepeso es la consecuencia de la
interacción entre el ambiente, la genética, el estrés, el estilo de vida diaria, la salud y
nutrición.
Además, algunas de las consecuencias son falta de
energía, fatiga, dolor en las rodillas
y en la espalda baja, cansancio durante el día, baja autoestima y poca iniciativa para socializar. La obesidad
no es recomendable en ninguna etapa de la vida, ésta se puede desarrollar en
la niñez, los adolescentes, y en especial, en las mujeres luego de finalizado cada embarazo.
Toda persona debe conocer
los riesgos médicos de la obesidad. La educación y el conocimiento
sobre la obesidad permiten alcanzar
el éxito en un programa médico para perder el exceso de peso.
Para reducir el sobrepeso es importante tener una
nutrición saludable. Por consiguiente, puede mejorarse el perfil
bioquímico de los laboratorios,
y así puede reducir las grasas
(lípidos) en la sangre. Perdiendo al
menos el 10% del peso actual, se puede lograr
aumentar el colesterol bueno, bajar el colesterol malo
y los triglicéridos. Puede mejorar las
pruebas del hígado, y la azúcar en sangre (hiperglicemia) y
reducir la presión arterial
sistólica. En fin, reduciendo esas libras en exceso mejora significativamente
su estado de salud desde el punto de vista médico.
Si el aumento de peso es de
20 libras o más, luego que se llega a
la etapa de la adultez, recuerde que
está asociado a riesgos de enfermedades, tales como hipertensión arterial
y diabetes mellitus. Cuando se aumenta de
peso, depende donde se acumule la grasa. Si se localiza en la región abdominal, se entiende por esto
que hay acumulación de grasa en las vísceras, en especial en el hígado. Esto
puede causar el desarrollo del hígado
graso, anormalidades en las pruebas del
hígado y eventualmente a largo plazo, cirrosis.
Algunas recomendaciones para
desarrollar estrategias preventivas
para reducir el sobrepeso son las siguientes:
Ø Ø
No omitir los desayunos.Te
hace poco productivo en el trabajo. En
la niñez disminuye el aprendizaje.
Ø Ø
Planificar los alimentos, hacer listado de la compra.
Ø Ø
Ser disciplinado en la preparación de los alimentos.
Ø Ø
Comer alimentos saludables.
Ø Ø
Hacer las tres comidas diarias y
las meriendas. No comer pan, arroz,
viandas, ni pastas luego de la 6:00 de
la tarde.
Ø Ø
Evitar las frituras, el exceso
de jugo, refrescos
carbonatados(sodas), los azúcares simples presentes en los dulces, las donas,
galletas y panes, entre otros.
Ø Ø
Caminar diariamente, bien
rápido en períodos de 10 minutos
tres veces al día.
Ø Ø
Leer la etiqueta de los alimentos. Esta
informa las calorías, gramos
de grasa total, grasa saturada, y
sodio, entre otros.
Ø Ø
Comer despacio. No tenga prisa. Saboree la comida. Permita que
pueda tener una duración de 20 minutos,
y así no tendrá que estar repitiendo.
Ø Ø
Pesarse mensualmente y anotarlo.
Ø Ø
Medirse la cintura a nivel del ombligo,
cada tres meses y anotarlo. Mantener la cintura en el hombre menor de 40
pulgadas y en la mujer menor de 35 pulgadas.
Ø Ø
Reducir el consumo de grasa total y de grasa saturada. Comer tres huevos
por semana.
Ø Ø
Modificar la conducta hacia los
alimentos cuando hay emociones de
coraje, soledad, depresión, alegría, y
ansiedad.
Ø Ø
Consultar a los profesionales de la salud y de la conducta humana.
El
adulto y su salud
GUIAS DEL COLESTEROL
por: María Varela, MEd, LND
Nutricionista-Dietista
Debido
a las investigaciones científicas recientes en relación al colesterol, se ha
desarrollado unas nuevas directrices
para prevenir y/o manejar el nivel elevado de colesterol en sangre. El Programa Nacional de Educación sobre
el Colesterol (NCEP, por sus siglas en inglés) nos trae las nuevas
recomendaciones acerca del colesterol. Algunas de estas recomendaciones son las
siguientes:
© © La primera prueba
recomendada para detectar el colesterol alto es el perfil de lipoproteínas que
incluye las pruebas de colesterol, triglicéridos, HDL y LDL. Esta prueba se
aconseja hacerse en adultos saludables cada cinco años.
© © Enfasis en reducir el
consumo de grasas de origen animal. Se debe limitar las calorías provenientes
de las grasas saturadas en la dieta de
un 10% al 7% y reducir el consumo de
colestrerol a 200 mg (antes era de 300 mg).
© © En personas con diabetes
se debe tratar más agresivamente su nivel elevado de colesterol en sangre. La diabetes aumenta el riesgo de morir de un
ataque al corazón y puede aumentar el
riesgo a desarrollar otras enfermedades del corazón.
© © Para las mujeres en la
post-menopausia que padecen de enfermedades del corazón no se aconseja el uso
de la Terapia de Reemplazo Hormonal como alternativa para bajar el
colesterol. Los estudios no han
demostrado que esta terapia reduzca el riesgo de eventos coronarios.
© © Mayor importancia al
tratamiento de los niveles elevados de triglicéridos en la sangre. Un nivel
elevado está significativamente relacionado al riesgo de enfermedades del
corazón.
© © Verificar que su nivel de
lipoproteínas para el colesterol bueno (HDL, por sus siglas en inglés) se
encuentre en un nivel apropiado. Un nivel de 60 mg/dl o más de HDL es
considerado un nivel protector en contra de enfermedades del corazón.
© © Intensificar la actividad
física, la buena nutrición y el control de peso en el tratamiento del
colesterol elevado
Enfoques Saludables de Inteligencia Creativa: Bienestar, Salud y Nutrición
Dra. Wanda Figueroa Cruz
Internista, Bariatra (manejo médico de la obesidad) y
Consultora en Estilos de Vida Saludables
SENTIRSE BIEN Y VERSE BIEN SON PARTE DE LA SALUD INTEGRAL DE TODA
MUJER DE EXITO.
Reflexiona sobre lo maravilloso que es tu cuerpo y las miles
de funciones que realiza, es realmente
una obra de arte.
Acéptate a ti mismo.
Si hay algo que te desagrade de tu cuerpo y es posible cambiarlo, no lo dudes,
haz lo que sea necesario. Mímate y date gusto
si es posible mensualmente, ya que te lo mereces.
La inteligencia nos permite crear estrategias para estar
saludables. La creatividad para tener salud
consiste en saber
conscientemente lo que se está comiendo. Los alimentos nos proporcionan energía
para llevar a cabo todas las funciones de cada uno de los órganos y sistemas
del cuerpo humano. Depende de la inteligencia creativa para preparar
alimentos con alto contenido de
nutrientes, y vitaminas pero
con pocas gramos de grasa y calorías.
20
ESTRATEGIAS IMPORTANTES PARA CREAR SALUD:
La persona más importante eres TU MISMA. Hay una persona que merece todo lo que
desea, esa es la persona más importante. Un cuerpo sano es un cuerpo lleno de
energía.
1.
1.
Debes quererte a ti misma ya que eres valiosa y admirable. Debes
prestarle atención a tu
cuerpo.
2.
2.
Mejorar la apariencia física, arreglo personal y tu postura ya que son
la imagen del éxito.
3.
3.
Cuidar del cuerpo con masajes de relajación
4.
4.
Enriquecer la vida con emociones tiernas y positivas
5.
5.
Evitar las preocupaciones pues aceleran el envejecimiento
6.
6.
Debes perdonar tus errores del
pasado. Las preocupaciones por errores del pasado hay que dejarlas en un lugar
permanente: EL PASADO. Se aprende de
los errores.
7.
7.
Mantenerse activo, ser útil y progresar son secretos de la longevidad y
la salud
8.
8.
Crear canales positivos entre mente y cuerpo, desarrollando una conexión
y organización saludable de la
inteligencia.
9.
9.
Tener confianza y una actitud
positiva para alcanzar unas metas
realistas.
10. 10. Desarrollar suficiente respeto por la
comida.
11. 11. Esfuérzate por tu actitud física.
12. 12. Admite tus debilidades y supéralas.
13. 13. Busca siempre la mejor compañía y el
mejor consejo.
14. 14. Ejercita tu cuerpo diariamente.
15. 15. No permitas que el trabajo interfiera con
tus comidas.
16. 16. Aprende a relajarte.
17. 17. No acumules las tensiones.
18. 18. Realizar un examen médico periódicamente y las pruebas de medicina
preventiva.
19. 19. Acepta el reto de superarte. Lucha
constantemente por superarte.
20. 20. Los objetivos para crear salud y
bienestar deben estar claros en tu
mente y son el mapa que te llevará al EXITO SALUDABLEMENTE.
El estilo y tipo de alimentación permite un peso
saludable con un INDICE DE MASA CORPORAL de 25 kg/m², y una circunferencia de cintura menor o igual a las
35 pulgadas. La alimentación debe contener de los 5 grupos de alimentos pero
siempre limitando la grasa y los
carbohidratos complejos. Saber comer, el
horario de la comida y la clase de alimento es lo que determinará el
peso alcanzado.
La actividad física es muy importante para mantener un
equilibrio en un peso saludable. Esta es bien importante a
cualquier edad pero se debe efectuar desde que se es niña antes de tener la menarquia (primera menstruación).
Las otras etapas en
la vida de la mujer igualmente
importantes son: al comienzo de una
relación matrimonial, luego del primer embarazo y en el comienzo de la
menopausia. Hay que tener en mente los
estilos de actividad física, el tipo de
actividad y la duración de la
misma. Se evita tener sobrepeso/
obesidad si se mantiene un balance entre la actividad física y la nutrición.
Por ejemplo, realizar la actividad
de “jogging moderado” durante 10
minutos, permite invertir 110-130 calorías. A mayor edad se recomienda reducir el 10%
del total de calorías ya que el
metabolismo está más lento y se debe aumentar la actividad física diariamente,
manteniendo un ejercicio de 30 minutos.
La inteligencia
creativa permite desarrollar estrategias
que mantienen la salud, la nutrición y el bienestar de la mujer en un
balance que integra mente y cuerpo. El
éxito de toda mujer dependerá del dominio que tenga sobre el control de las
emociones y el equilibrio entre la nutrición y el bienestar interno saludable
para poder sentirse y verse bien.