VITAMINA E- 400 (U.I.)

(Alpha-Tocoferol)

Importante antioxidante, y uno de los nutrientes esenciales para el ser humano.

Retarda los síntomas relacionados con el envejecimiento.

Combate los agentes tóxicos que se encuentran en el medio ambiente.

Evita que se obstruyan las arterias, ayudando a evitar males cardiacos.

Su efecto antioxidante protege al corazón y ayudan a evitar el daño celular causado por los radicales libres.

Evita la anemia en recién nacidos.

Ayuda a preservar la integridad de los glóbulos rojos.

Ayuda a prevenir la esterilidad.

Incrementa la energía del organismo.

Disminuye los efectos de la menopausia; ayuda a moderar bochornos y a disminuir la resequedad vaginal.

Mejora el aspecto de la piel.

Previene y disuelve los coágulos sanguíneos.

Acelera la cicatrización de las quemaduras.

Ayuda a aliviar los calambres de las piernas.

Ayuda a proteger a los fumadores del cáncer de pulmón al combatir los compuestos que dañan las células y estimulan la formación del cáncer.

La Vitamina E es uno de los nutrientes esenciales para el ser humano; es liposoluble, se almacena en el hígado, los tejidos grasos, el corazón, los músculos, los testículos, el útero, la sangre, las glándulas adrenales y la pituitaria. Se compone de sustancias llamadas tocoferoles; está presente en los aceites vegetales como el del germen de trigo, en los granos enteros, fríjol de soya, papa, hígado y las hojas de muchos vegetales verdes, incluyendo los nabos; también en nueces, huevos y cereales integrales.

Contiene Alpha-Tocoferol, (Vitamina E), 400 U.I. Las funciones bioquímicas de la vitamina E, son materia constante de estudios científico y estadístico, en la actualidad se han comprobado sus beneficios en el ataque a la degeneración muscular, infartos, algunos tipos de cáncer, así como para combatir los efectos causados por la contaminación ambiental.

Estos beneficios atribuidos a la vitamina E, provienen de su cualidad antioxidante, que impide la oxidación de los componentes grasos de la sangre. El metabolismo natural de las células, así como la exposición al sol, al ozono, al tabaquismo y en general al medio ambiente hostil; producen moléculas tóxicas que corroen las membranas de las células degenerándolas o destruyéndolas, la vitamina E, impide este efecto apoyando la prevención de los males antes indicados.

 

 

Previene enfermedades

Los beneficios poco conocidos de la vitamina E

La vitamina E se halla en forma natural en alimentos que contienen grasa, como las nueces, almendras y cacahuates.

 

Pese a que está presente en muchos alimentos, numerosas personas desconocen aún los beneficios de la vitamina E.

Esta sustancia se caracteriza por ser liposoluble, es decir, que se encuentra en alimentos que contienen grasa, y es un nutrimento inorgánico no energético, por lo que la persona que la ingiere no engorda.

--Esta vitamina, descubierta en 1922, tiene una función antioxidante: protege a las células del organismo del daño que le ocasionan los radicales libres --afirma la Licda. en Nutrición Valeria Rubio Márquez en una entrevista con Salud (Salud, suplemento especial del Diario de Yucatán), en el marco de una campaña nacional de "concientizacion" de los beneficios de la vitamina E que realiza CB Comunicación.

--Cuando el oxígeno de las células entra en contacto con el medio ambiente se forman los radicales libres, que posteriormente se encargan de destruir a las células --abunda--. La vitamina E ayuda a evitar ese daño, de ahí que sirva para prevenir enfermedades como Alzheimer, artritis reumatoide, padecimientos del corazón, el envejecimiento e incluso, el acné.

--Esta vitamina se ingiere en los alimentos como los cacahuates, chocolates, nueces y aguacates, entre otros: sin embargo se puede consumir como complemento alimenticio, en cápsulas --indica.

El término vitamina E cubre ocho compuestos diferentes: cuatro de ellos se denominan tocoferoles y el resto, tocotrienoles. El alfa tocoferol es el más común y biológicamente el que tiene mayor acción vitamínica.

La vitamina E se encuentra en los aceites de girasol y maíz, pero hay que tener en cuenta que el aceite utilizado en una fritura pierde un porcentaje importante de ella. Para conservar la vitamina E de los aceites, éstos deben estar bien tapados y en recipientes oscuros en los que no les dé luz.

La entrevistada señala que la mayoría de la gente no tiene conciencia de que el consumo de esta vitamina a edades tempranas puede ayudar a prevenir las enfermedades ya mencionadas.

--Mucha gente comienza a tomar esta vitamina cuando llega a la edad madura, porque sólo conoce sus efectos benéficos en la vejez --comenta.

Específicamente, esta vitamina protege a las membranas biológicas de los nervios, músculos y el sistema cardiovascular, ayuda a prolongar la vida de los glóbulos rojos y a que el organismo haga un óptimo uso de la vitamina A.

Entre los órganos beneficiados por la acción de la vitamina E están el pulmón, en el que -según estudios- ayuda a disminuir los efectos tóxicos del humo del cigarro, y el hígado al que protege de daños causados por el alcohol. También previene afecciones coronarias por presión sanguínea alta y niveles elevados de colesterol, así como la degeneración neuronal, sobre todo en la enfermedad de Alzheimer, y aumenta el potencial del sistema inmunológico, lo que protege de los crecimientos tumorales.

En cuanto al envejecimiento, la vitamina e ayuda a mantener la producción de la elastina y el cólageno, vitales para la firmeza de la piel, de manera que retrasa la aparición de la arrugas.

--Hasta el momento no se ha reportado efectos secundarios a la ingesta de esta vitamina, aunque se recomienda que las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, así como personas con posibles padecimiento en el hígado, consulten al médico antes de tomarla --indica la Licda. Rubio Márquez.

--La dosis recomendada es de 400 miligramos diarios para los adultos --agrega--. Una alimentación balanceada, que se complemente con vitamina E, ofrece una mejor calidad de vida.

--En el mercado, en ocasiones se ofrece la vitamina E en presentación de pastillas sólidas; sin embargo, lo más seguro es que sea un engaño o que el contenido sea una cantidad menor a la que anuncia --alerta--. Se recomienda adquirir la que viene en forma de cápsulas de aceite.

Algunas enfermedades se caracterizan por una mala absorción de las grasas, lo que ocasiona que el organismo no aproveche la vitamina E. Los primeros síntomas de carencia pueden ser mayor fragilidad de las células, sobre todo los glóbulos rojos, y, en casos graves, pueden haber desórdenes neurológicos.

Al ser liposoluble, la vitamina E se deposita en el tejido adiposo, hígado y músculo. Los testículos, ovarios, eritrocitos y plaquetas, las glándulas adrenales y la pituitaria contienen niveles significativos de esta sustancia.

Algunos alimentos que contienen vitamina E

En promedio, un adulto debe consumir 400 mg de vitamina E al día.

 

Una cucharada de aceite de germen de trigo

37.2 mg

 

 

Una taza de germen de trigo

26.8 mg

1/4 de taza de almendras

12.7 mg

Una cucharada de aceite de girasol

12.7 mg

1/4 de taza de avellanas

12.0 mg

Una cucharada de aceite de maíz

4.8 mg

1/4 de taza de cacahuates

4.9 mg

Una cucharada de aceite de soya

3.5 mg

Una taza de jugo de durazno

3.7 mg