El desayuno es una parte fundamental de nuestra alimentación y como tantas veces se repite una de las comidas más importantes del día. Para mantenernos en forma y saludables es imprescindible hacer algo de ejercicio y llevar una dieta equilibrada. Y para ello el desayuno resulta crucial.

No solo supone el primer aporte de energía para nuestro cuerpo tras las horas de sueño y regeneración. Además, como muchos especialistas en nutrición proponen, el tipo de alimentos que se ingieren en este puede afectar a como nuestro cuerpo procesa el resto de alimentos o incluso de qué manera nuestro organismo consume su energía.

Debido a esto, aunque muchas personas opten por hacer un desayuno ligero o incluso saltarse esta comida cuando pretenden adelgazar, según dietistas y nutricionistas esta falta de aporte calórico a primera hora del día puede incluso volverse en nuestra contra y hacer que aumentemos de peso.

Una sencilla razón que motiva esto, es que cuando nos saltamos el desayuno, nuestro cuerpo se mantiene durante la mañana en niveles más altos de ansiedad, además también eleva los niveles de azúcar y hace que tengamos mayor sensación de hambre. Lo que provoca que a lo largo de la jornada piquemos y consumamos más alimentos de manera ocasional.

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Es por esto, que llevar a cabo un desayuno equilibrado y nutritivo es siempre recomendado para perder peso en cualquier dieta seria que realicemos. Nos aportará la energía que el cuerpo necesita para empezar el día, por lo que nos sentiremos con mejor ánimo y además nos mantendremos más saciados hasta la hora del almuerzo.

Para poder lograr esta pérdida de peso con el desayuno, no obstante los especialistas recomiendan realizar una ingesta de alimentos saludables, es decir, no todo vale a la hora de afrontar la primera comida del día, si lo que pretendemos es mantenernos en un peso determinado.

Para ello estos son algunos consejos sobre lo que debes incorporar a tu desayuno para ayudar a tu cuerpo a perder peso.

El desayuno ideal

Para poder adelgazar sin problemas es necesario llevar a cabo un desayuno equilibrado. Por ello es aconsejable evitar las harinas, grasas y  tomar una gran cantidad de carbohidratos  VER MAS........

Numerosos estudios han demostrado que tomar un desayuno rico en proteínas nos ayudar a perder peso más facilmente pues mantiene la sensación de saciedad durante más tiempo a lo largo del día. Lo ideal es combinar frutas, verduras, lácteos, té, cereales y frutos secos entre otros con alimentos como salchicas, queso o huevos.

Otro de los consejos que pueden ayudarnos a perder peso con el desayuno es dividir este en varias sesiones a lo largo del día.

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En lugar de consumir todo en un solo momento de la mañana, puedes probar a comer menos pero más a menudo. Puedes empezar tomando una taza de té al levantarte con un poco de fruta, después ingerir algo más contundente antes de salir a trabajar y posteriormente pasado unas horas tomar algunos frutos secos o un poco de queso. Esto ayudará además a que llegues a la hora de la comida con menor sensación de apetito.

Beber agua resultará fundamental en cualquier dieta que busque mantenernos sanos y saludables. Al estar hidratado  eliminamos más fácilmente las toxinas del organismo al tiempo que mantenemos nuestro metabolismo activo.

Para ello, prueba a comenzar el día bebiendo un vaso de agua y después sigue hidratándote a lo largo del día. Lo recomendable es consumir al menos un litro y medio cada día.

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Alimentos que ayudan a adelgazar

Estudios recientes muestran como la fibra resulta esencial a la hora de perder peso y prevenir la obesidad. Un alimento rico en este componente es sin duda la frambuesa, que además contiene un elevado número de antioxidantes.

La avena es uno de los elementos clave de cualquier desayuno que busque adelgazar. Además de contener un alto nivel de fibra, este cereal además de suministrarnos una gran dosis de energía para afrontar nuestra jornada, ayuda a liberar lentamente los hidratos de carbono.

Como hemos dicho, un desayuno rico en proteínas te permitirá adelgazar más fácilmente. Para ello puedes probar a consumir yogur durante las primera horas del día. Además de ser rico en proteínas también es una fuente importante de calcio, lo que supone un beneficio extra para tus huesos.

Pero la estrella de todo desayuno proteínico que se precies es sin duda el huevo. Comenzar el día con este alimento te suministrará la energía necesaria para pasar toda la jornada con plenitud y sin sentir sensación de hambre.

Para perder peso con el desayuno puedes probar a sustituir el café por una taza de té. Esta bebida también te dará energías para despertar como hace la cafeína pero además aportará a tu organismo un buen número de antioxidantes. Ademas de ayudarte a perder peso el te también contribuirá a la limpieza de tu organismo

Monique Tello de Harvard recomienda un desayuno rico en proteínas para alimentar a tus músculos y con presencia de fibra, para regular tu digestión y tránsito intestinal. También es importante añadir grasas saludables, como las presentes en los frutos secos, la soja, el aceite de oliva, la mantequilla, los huevos o el pescado azul. Si desayunas de camino al trabajo o tienes poco tiempo, es importante

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La solución es una comida rica en proteínas para alimentar nuestros músculos y con mucha fibra, que nos llena y regula nuestra digestión. Por ello, Tello recomienda una combinación de bayas o frutas del bosque, yogur al estilo islandés o griego -ya que es alto en proteínas- y una mezcla de nueces, semillas y avena. Entre las frutas, puedes incluir moras, frambuesas, arándanos o moras. Si están fuera de época, puedes optar por fruta congelada

La experta no es rígida en torno a esta receta, ya que lo fundamental es la combinación. Si no eres fanático de estos ingredientes por alguna causa concreta, el perfil nutricional del desayuno de Tello puede replicarse en otras decenas de formas: un par de huevos duros y un pedazo de tostada integral también funcionarían, al igual que un panecillo de trigo integral con pavo o un par de cucharadas de mantequilla de maní sin azúcar untada en manzanas en rodajas. También podrás hallar grasas saludables en el salmón ahumado o unas tostadas untadas de aguacate.

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Ya sea que motivados por el afán de ponerse en forma o  simplemente porque se han aburrido de pasar las tardes en el sofá, lo cierto es que practicar ejercicio de manera regular aporta un sinfín de efectos saludables

Pero qué es lo que sucede en tu cuerpo cuando lo ejercitas para que más allá de los cambios físicos de tu cuerpo se produzcan este tipo de beneficios.

Una de las primeras cosas que se tiende a notar durante el primer entrenamiento, es que nos encontramos más alerta y con más energía.

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Esto se debe a que cuando nuestro cuerpo hace deporte aumenta su ritmo cardíaco y con esto se incrementa el flujo sanguíneo general y el oxígeno en el cerebro en particular.

Aunque como todo, a veces empezar una nueva rutina cuesta y no todo es fácil de primeras. De esta forma algo que le pasa a nuestro cuerpo cuando comenzamos a hacer ejercicio es que al día siguientes es seguro que experimentarás dolor muscular o las conocidas agujetas.

Aumento mitocondrial

Pero tranquilo, es solo tu cuerpo diciendo que no estaba habituado a este ritmo. El dolor persistirá durante aproximadamente 72 horas, y la buena noticia es que es cuanto más ejercites regularmente esos mismos músculos, menos te dolerán con el tiempo.

El siguiente paso que le sucede a nuestro cuerpo cuando se empieza a habituarse al deporte es que lentamente comenzará a aumentar la producción de mitocondrias a través de un proceso llamado biogénesis mitocondrial.

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Las mitocondrias se encargan de convertir los carbohidratos, las grasas y las proteínas en el combustible que usan los músculos para hacer su trabajo, como flexionarse y contraerse.  Tras un periodo de seis a ocho semanas, los estudios han demostrado que las personas pueden aumentar sus mitocondrias hasta en un 50%.

Y este aumento conllevará que empecemos a sentirnos más en forma, al tiempo que nuestra resistencia aumentará. Ahora podremos correr más durante el mismo tiempo o al hacer nuestra rutina de ejercicios estaremos menos cansados.

Beneficios para la salud

Una vez que hayan transcurrido seis meses de ejercicio constante, comenzarás a notar mayores resultados. Así, percibirás que tus músculos comienzan a tomar forma, estarás más ágil y familiarizado con los ejercicios y sobre todo la tasa de abandono se reducirá drásticamente. Felicidades, tu cuerpo se ha habituado al ejercicio.

Y en cuanto a lo que le sucede a nuestro cuerpo tras un año de ejercicio regular, los cambios son claramente significativos. Nuestros  huesos serán más densos, lo que reduce el riesgo de osteoporosis.

También tendrás un menor riesgo de desarrollar artritis, diabetes tipo 2, demencia y ciertos tipos de cáncer como el de mama y el de colon, si sigues ejercitando tu cuerpo a largo plazo.

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Con toda probabilidad, vivirás más de lo que vivirías de otra manera. Y esa vida más larga, probablemente te resultara más gratificante, porque el ejercicio reduce el riesgo de ansiedad y depresión al reducir los niveles de hormonas del estrés, como el cortisol y la adrenalina.

Por supuesto, todos estos beneficios dependen del tipo y la intensidad de su entrenamiento y de cuánto haces ejercicio por semana. Una dieta equilibrada también es primordial para un estilo de vida saludable.

Al comenzar, es importante mantener el ritmo y no esforzarse demasiado rápido para no sufrir serias lesiones. Ya conoces de qué manera tu cuerpo cambia cuando hace ejercicio regular y las ventajas para la salud que esto supone. Ahora solo necesitas un pequeño empuje para empezar a adquirir esta saludable rutina.

9 trucos para adelgazar rápido y de forma saludable

Si quieres comenzar a perder peso y volver a recuperar la figura es momento de poner en práctica una rutina de vida más saludable con una buena organización y el asesoramiento de un médico especializado si tienes previsto realizar una idea estricta. Todo ello unido a fuertes dosis de fuerza de voluntad conforman el cóctel perfecto para perder peso y adelgazar de forma saludable y segura.

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Para que este complicado proceso sea un poco más sencillo y efectivo, hemos recopilado una serie de consejos y trucos para adelgazar de forma rápida y saludable en el lago plazo sin que tu cuerpo sufra. Avisamos, no se trata de una dieta ya que para ello están los especialistas, sólo una serie de consejos que te ayudarán a que tu cuerpo asimile mucho mejor los cambios sin que el organismo se vea afectado.

9 sencillos trucos para adelgazar de saludable

• Bebe más agua: Fundamental si quieres perder peso pero tienes problemas de retención de líquidos. Es muy importante que subas de forma evidente la cantidad de agua que bebes cada día ya que está involucrado de forma directa en numerosos procesos metabólicos, y su ausencia o bajo consumo ralentiza el metabolismo. Un estudio realizado en 2009 por el Departamento de Nutrición Humana, Alimentos y Deporte en Virginia confirmó el vínculo entre el consumo de agua y la ayuda para perder peso en adultos que practican dietas hipocalóricas.
• Cocina y prepara la comida previamente: Planificar y preparar las comidas del día con antelación reduce la necesidad de picar entre horas y nos ayuda a huir del superávit de calorías, grasas y azúcares que contienen la mayor parte de snacks industriales. Si tienes hambre a media mañana o a media tarde, opta por aperitivos saludables como fruta, frutos secos o yogur.
• Infusiones y té verde, tu aliandos: El té aumenta el metabolismo y la oxidación de las grasas de grasas debido a los polifenoles de catequina. Aunque no te guste haz el esfuerzo, es uno de los mejores aliados para perder peso y uno de los trucos para adelgazar más efectivos.
• Utiliza especias para cocinar: Especias como la capsaicina (que se encuentra dentro de los chiles) pueden ayudar a perder de peso y luchar contra la acumulación de grasa. Especiando las comidas las haces más sabrosas y además te beneficiarte de sus propiedades saludables.

• Mastica despacio y saborea: Aplica el mindfulness a tu alimentación, enfoca tu mente, concéntrate en la comida asimilando los sabores, olores y texturas de cada plato. Mastica despacio y con bocados muy pequeños para mejorar la digestión, evitarás los gases y molestias intestinales. Muy importante, no comas de pie, ni mientras trabajas o realizar otras tareas.
• Mantente más activo cada día: Además de hacer deportes como correr, nadar o practicar yoga, incorpora rutinas de fácil aplicación a tu día a día como subir/bajar las escaleras o ir al trabajo andando o en bici. No olvides levantar peso (unos cartones de leche o simialares puede ser suficiente) y realizar ejercicios de resistencia  para evitar la pérdida de masa muscular y acelerar el metabolismo.
• Platos pequeños: Uno de los trucos para adelgazar rápido más conocidos, se trata de forma psicológica de llenar el recipiente y controlar mejor las cantidades.
• Lleva el control de tu comida: De esta manera, puedes llevar a cabo una dieta más consciente y corregir los malos hábitos, como las cenas demasiado copiosas o el consumo de alcohol o bebidas carbonatadas.
• Pan y pasta integrales: Evita los carbohidratos refinados del pan blanco y la pasta, ayudan al aumento de la presión arterial. Lo mejor es decantarse por productos integrales (ojo con la etiqueta, hay mucha estafa en este sentido) que destacan por ser ricos en fibra.

Ahora que conoces esos trucos para adelgazar y perder peso de forma rápida, ¿piensas ponerlos en práctica? ¿Conoces alguno más?