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La Cafeína 
 
 
¿Eres de las personas que en un día caluroso, en lo primero que piensan para saciar su sed, es en un enorme vaso lleno de hielo y de las burbujeantes bebidas carbonatadas?

Vida Saludable con Pocas Calorías
 
El exceso de peso trae como consecuencia problemas de salud, como diabetes, colesterol alto, elevada presión arterial y enfermedades coronarias. La palabra “dieta” probablemente trae a la mente comida de lechuga o ensaladas





Alimentos Altos en Fibra
 

¿En que alimentos se encuentra la fibra?
 
Información sobre el consumo de fibras diario y los alimentos altos en fibra.


La Obesidad es un Factor de Riesgo Importante
 
La obesidad se define como una condición médica en la cual hay un exceso de grasa en el cuerpo. Factores importantes, es la localización de la obesidad.


La Inactividad Física, la Obesidad y la Diabetes en la Mujer

En un estudio realizado en Suecia analizaron la obesidad en la mujer y la actividad física. Se encontró que si se hacen cambios en estilos de vida se mejora la salud y se prolonga la vida. Hay una interacción fuerte entre la actividad física y el cigarrillo.


Conozca el valor calórico de las grasas
 
Las grasas en la nutrición es esencial para una buena salud. El exceso de alimentos con alto contenido de grasas no es favorable, pues contribuye al desarrollo de la obesidad y a aumentar el riesgo de enfermedades del corazón, alta presión, diabetes, piedras en la vesícula y ciertos cánceres.


El Significado de Comer Bien
 
Entendiendo el significado de las calorías, el porciento de carbohidratos, grasas y proteínas que se debe ingerir se puede hacer un balance para poder comer bien. El perder peso no es difícil siempre y cuando se tenga unos conocimientos básicos de cómo escoger los alimentos y como leer la etiqueta de alimentos.


Alimentación Saludable para Niños de Corta Edad
 
Como padre o persona encargada del cuidado del niño, debes saber que para los niños no siempre se ponen de acuerdo acerca de lo que deben comer.


Los carbohidratos y las grasas
 
El conocer los carbohidratos y la clasificación de las grasas permite hacer selecciones mejores al momento de comprar los alimentos y al preparar las comidas. Los carbohidratos constituyen el principal alimento que eleva el azúcar en la sangre.


Resoluciones Saludables y Nutritivas para el año 2004
 
Consejos para perder peso exitosamente. Guías para lograr un peso saludable en una forma segura.


Un Consejo para las Madres Diabéticas
 
Es muy importante para las madres que su alimentación sea saludable. Necesitan estar fuertes y vigorosas para la crianza de sus hijos. Comer alimentos adecuados ayuda a sentirse mejor y a vivir más.


La Pirámide de Actividades

La actividad física es sumamente importante para mantener el peso y fortalecer los músculos.

 


La interacción de medicinas y alimentos
 
Médicos y farmacéuticos reconocen que algunas medicinas y alimentos al ser ingeridos al mismo tiempo, pueden alterar la habilidad del cuerpo para utilizar el uno y el otro en particular, o ser la causa de efectos secundarios adversos.


Fuentes alimentarias de Vitamina E
 
Las fuentes alimenticias más ricas en vitamina E son los aceites vegetales, nueces y granos enteros. Para lograr los máximos efectos preventivos, algunos expertos recomiendan de 200-800 UI de vitamina E al día.


vitaminaE germenesdesayuno.htm
 
Evite transmitir microbios y bacterias que causan enfermedades a través de la sangre. Por ejemplo, los gérmenes se pueden transmitir de unas manos sucias a la comida, y éstos a su vez, pasan a todos los que consuman esa comida.


A Desayunar para Empezar Bien el Dia
 
Un desayuno nutritivo ayuda tanto a los niños como a los adultos hacer más productivos, sentir menos fatiga tarde en la mañana, a tener un mejor desempeño, estímulos más rápidos, estar más alertas y aprender más rápido.


Dejar de fumar y la ganancia en peso

El cigarrillo es más peligroso que ganar ciertas libras. Si usted desea dejar de fumar pero le preocupa la ganancia en peso, le recomendamos lo siguiente ...

 


Dosis necesaria de Vitamina D
 
Conozca más sobre la vitamina D y sus beneficios.


La alimentación para una pérdida de peso saludable

A continuación presentamos algunas de las falacias más comunes en la creencia popular sobre la alimentación y la pérdida de peso.


Tipos de grasas que se encuentra en los alimentos y su relación con el colesterol
 
Recomendaciones para reducir y/o mantener un colesterol normal en sangre.


Dietas Vegetarianas 

Determine su Salud Nutricional

Las señales de aviso de una mala salud nutricional son frecuentemente ignoradas. Use esta lista para averiguar si usted o alguien que usted o alguien que usted conoce está en riesgo nutricional:


Importancia de la fibra
 
Mucho hemos oido hablar acerca de las bondades de la fibra en nuestra dieta diaria. Muchos son sus beneficios y variadas las formas en que podemos integrarla a nuestra dieta diaria, haciéndola parte integral de un programa de salud ya sea preventiva o correctiva. Aquí volvemos a mencionarte y explicarte algunos de esos beneficios y las formas en que puedes hacer de tu vida una más sana y saludable haciendo de la fibra parte integral en tu mesa y la de los tuyos.


A quien le amarga un dulce...

Es muy raro conocer personas a las que no le agrade echarse un caramelo a la boca, o concluir una cena con un postrecito o una tacita de café. Los dulces son una tentación y el paladar disfruta de la presencia de los mismos.


El Brócoli 

Buenas Noticias sobre el Chocolate 

Guias Dietarias para el Paciente con Asma       

Pérdida de Peso por Vida 

Actividad Física Moderada
 

Cáncer Colorectal 

La Nutrición y el Cáncer 

La Pirámide Alimentaria 

7 Pasos para Ser Una Persona Más Activa
 

Calcio para Dientes y Huesos Fuertes 

Actividad Aeróbica 
 

Advertencia a las personas que están a dieta

¿Puede una píldora acelerar el metabolismo y quemar las grasas?

Se da mucha publicidad a los medicamentos para quemar grasas y perder peso. Se ha preguntado si son saludables y sin efectos secundarios.


Alimentos Irritantes 

Proteínas 

Si Eres Alérgico a la Aspirina 

Hortalizas Suculentas ó Vegetales 

7 Pasos para Lograr un Peso Saludable 

Agarre la Onda al Calcio 

Alimentación Adecuada 

Buena Nutrición 

Tipos de Dietas 

Carbohidratos Complejos 

Alergia de Alimentos 

Leche Baja en Grasa 

Póngale más ejercicio a su rutina diaria 

Dieta en la Insuficiencia Renal 

Dieta para mejorar la memoria


La Obesidad y la Reproducción

La prevención para no aumentar de peso ha sido exitosa en las personas que hacen cambios en su estilo de vida, alternando la cantidad de calorías que ingieren y la grasa en la dieta y aumentando el ejercicio.


Diabetes: A comer sano en las fiestas y reuniones
 
Tenemos que entender la seriedad que tiene la enfermedad conocida como Diabetes Mellitus. Esta enfermedad, al día de hoy, lamentablemente, no tiene hallazgos para una cura pero con los cuidados adecuados podemos controlarla para alargar nuestra vida con calidad.


Dieta contra la Migraña
 
Hay muchos causantes para el dolor de cabeza como el estrés, los cambios hormonales, la visión y hasta estar prolongadas horas frente a la computadora, por mencionar algunos. Sin embargo, la dieta sí tiene que ver con el dolor, y un ajuste en ella lo hará sentirse mejor.


La mejor selección a la hora del almuerzo
 
Actualmente ha crecido el número de parejas en donde ambas trabajan fuera del hogar. Hay que ver como los establecimientos que ofrecen comidas se llenan a la hora del almuerzo.

 


El significado de los términos “fat free, low calorie, light, etc.” en la Etiqueta Nutricional.
 
Definiciones Aprobadas Por La Administración Federal De Drogas Y Alimentos (FDA).

 


Modificaciones exitosas para una buena alimentación
 
Cuando pensamos en perder peso siempre queremos dietas milagrosas que funcionen rápido y sin mucho esfuerzo, pero la realidad es que para uno lograr mantener un peso saludable, hay que hacer ciertas modificaciones en la forma en que comemos.


Aprendiendo a comer fuera
 
Comer fuera ya no es un lujo o una ocasión especial, es parte de un estilo de vida. La mayoría de las comidas que se consumen fuera de la casa son altas en grasa, calorías y sodio, y bajas en vitaminas, minerales y fibra; esto puede cambiar.


Cómo debes alimentarte durante la etapa de la adultez
 
Cuando comienzas la adultez te hayas en época de estudios, retos, descubrimiento del yo y necesitas mucha energía para poder desarrollarte.


¿Cómo reducir el consumo de sodio?
 
La mayoría de las personas consumen más sal de la que necesitan, pero la sal puede reducirse sin arriesgar la salud. El exceso de sal en la dieta puede causar presión arterial alta y ésta aumenta los riesgos de derrames cerebrales, ataques cardíacos y fallo de los riñones.


¿Que hace el cuerpo con las calorías que nos comemos?
 
El cuerpo humano necesita ingerir comida para poder obtener la energía necesaria para mantener el cuerpo vivo, crecer, reproducirse, tener energía para poder trabajar. Por lo tanto se le debe proveer la energía necesaria, sin excedernos.


Intolerancia a la lactosa: molestia común
 
Si luego de haber ingerido alimentos, comienzas a sentir náuseas, gases, calambres estomacales y diarrea, es hora de vigilar qué lo provoca. Si estos síntomas se repiten de forma persistente, luego de haber ingerido leche o algún tipo de producto lácteo, pudieras tener intolerancia a la lactosa.


Alimentos, Deficiencia de Vitaminas y Salud
 
La alimentación de hoy en día puede causar serias deficiencias de minerales y vitaminas. Si usted presenta síntomas, o está experimentando en su cuerpo algunos de estos signos puede que esté padeciendo de alguna deficiencia de algunas vitaminas.


Coma saludable

Los alimentos que contienen un mayor número de gramos de grasas y porciento de grasas pueden afectar a la salud, debido al alto consumo de la grasa saturada . Además causa un aumento en el colesterol malo (LDL) y pone en riesgo la salud cardíaca.


Verano es la época de calor ... modifica tu alimentación
 
El verano se caracteriza por sus días largos pero, sobre todo, por sus días calurosos. Para esta temporada debe aumentar el consumo de agua y líquidos.


Salud en tu cocina
 
Notas sobre la seguridad en los alimentos.


Nuevas guías para el manejo y la prevención del alto colesterol en los adultos

De acuerdo con el Panel de Tratamiento para Adultos (ATP III, por sus siglas en inglés), los americanos en alto riesgo incluyendo aquellos para ataques al corazón o diabetes, y muchos de esos con múltiples factores de enfermedades del corazón. Las directrices establecen que la diabetes posee un gran riesgo para tener un ataque al corazón en 10 años así como enfermedades del corazón por sí mismas y la amenaza de factores de riesgo puede ser igualmente grande.


Temporada de huracanes
 
Ya comienza la temporada de huracanes. Como ya debe ser costumbre, en éstos meses necesitamos tener una reserva de provisiones adicional para superar cualquier incoveniente que nos traiga un inesperado huracán.


Hablemos de calorías
 
Siempre que decidimos hacer un cambio en lo que comemos, nos hablan de que tenemos que controlar calorías para poder bajar de peso. ¿De dónde provienen las calorías y qué son?


Nutrición saludable para evitar el estreñimiento

La fibra dietaria no es utilizada por nuestro cuerpo porque éste no tiene las enzimas para romper la fibra. La fibra acelera el proceso de la digestión, ayuda a aumentar el tamaño de las excresiones fecales y el contenido de humedad.


Estrategias de Prevención de Obesidad en el Siglo 21
 
Comenzando el siglo 21 los cambios en los hábitos alimentarios es un gran reto para toda mujer trabajadora y empresarial que come una o dos comida fuera de la casa diariamente.


Corta la grasa de tu cocina
 
Consejos para mejorar tu calidad de vida.


¡Logra el éxito en tu trabajo con una buena nutrición!
 
La vida del hombre está llena de grandes retos y quizás uno de los más importante en su vida es buscar su propio sostén y el de su familia. Por esta razón, es que todos los días el hombre se dispone a salir a laborar.


El té verde
 
Si está consumiendo té verde como prevención no es así. Según un estudio reciente de la revista New England Journal of Medicine, sugiere que el té verde no es una manera efectiva para prevenir el cáncer de estómago. En otros estudios menciona que el beneficio del té verde es aumentar la energía y podría ayudar a perder peso.


La Historia de Cáncer de una Dietista
 
Diana Dyer, RD, es una dietista registrada quien a sobrevivido al cáncer en tres ocasiones. Tuve la oportunidad de conocer a Diana Dyer a través de su libro mientras hacía la traducción al español.




Actualizaciones en manejo de peso
Personas activas en deportes con una buena nutrición

 

  • ¿Puede la meditación ayudar a perder peso?
  • ¿Es saludable que una joven que corra mucho y esté demasiada delgada, haya dejado de menstruar?
  • ¿Qué es más efectiva, una dieta alta en proteínas, alta en carbohidratos, o baja en grasas?

¿Es usted alérgico a algún alimento?
Por: Stella Soto

Puede que usted no pueda comer mariscos o puede que usted piense que algún otro alimento le ocasiona alergia. Pero, ¿cómo saber en realidad que son las llamadas alergias a la comida y qué las causa?


Mejora tu hábito alimentario
 
Una buena nutrición es la base para obtener un peso saludable. Mejorando tu hábito alimentario puedes ayudarte a conseguir un peso saludable. Recuerda que el comer es una experiencia agradable, de la cual, todos podemos disfrutar sin tener que aumentar de peso.


La magia saludable de las almendras
 
Según estudios publicados por el Departamento de Agricultura Federal de los Estados Unidos, las almendras son una fuente natural de energía y salud que contiene alrededor de 160 calorías por porción; de los cuales 6 gramos son de proteínas, 6 gramos son de carbohidratos y 14 gramos son de grasa, ¡pero la mayoría son de grasas buenas!


¿Alergia a un alimento?
 
Muchas personas sufren de alergias que en ocasiones son producidas por un alimento. ¿Qué es una alergia?

 


Salud Gastrointestinal
Mediante Estilos De Vida Saludables

 
Desde que el microbiólogo ruso Eli Metchnikoff ganó el Premio Nóbel debido a sus investigaciones con probióticos o bacterias amigables en la flora intestinal a mediados del siglo pasado, la ciencia ha realizado avances muy significativos en cuanto a la importancia de los estilos de vida saludables para mantener una salud gastrointestinal adecuada.


El Colesterol Dietario
 
A veces la gente no está muy segura de lo que tiene que hacer para vigilar el colesterol de sus comidas. Primeramente, debe saber que el colesterol SOLO se encuentra en alimentos que contienen grasas de origen animal.


Dietas “Milagrosas”: ¿las conoces? 
 

Muchas dietas hacen perder peso, pero al volver a su rutina alimentaria, lo recuperan y en ocasiones más de éste.